Tort z wiśniami w alkoholu: idealny na spotkania okolicznościowe takie jak: urodziny, chrzciny itp. Rewelacyjny deser na spotkania z przyjaciółmi przy lampce wina czy też filiżance dobrej kawy. Składniki na biszkopt kakaowy : 6 jajek; 6 łyżek drobnego cukru; 4 łyżki maki tortowej; 1 łyżka maki ziemniaczanej
Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem, żelatynę zalać zimną wodą, odstawić aby napęczniała i lekko podgrzać w mikrofali. Ostudzoną żelatynę dodać do masy śmietanowej. Wiśnie odsączyć z alkoholu, biszkopt pokroić wzdłuż na 3 części i każdą nasączyć alkoholem. Pierwszy biszkopt ułożyć na paterzeTort węgierski. Ciemny biszkopt nasączony likierem wiśniowym, przełożony kakaowym kremem na bazie żółtek i serka mascarpone oraz soczystymi wiśniami. Boki tortu obsypane płatkami czekolady, wierzch przybrany gwiazdkami kremu i wiśniami.
szklanka wiśni (mrożonych lub z kompotu) na polewę: 100 g gorzkiej czekolady. 4 łyżki śmietanki kremówki. orzechy do dekoracji. Ciasto: żółtka ubić z cukrem na puszystą masę. Orzechy zetrzeć na drobnej tarce lub zmielić w maszynce do mięsa. Wymieszać z bułką tartą i proszkiem do pieczenia i wsypać do masy jajecznej. t2TWnt.